家常小炒香干蒜薹炒肉丝

2020年03月24日 来源:

对于普通家庭来说,家庭常做的最多,对于太漂亮的食物,光欣赏了,却没有食欲了,对于我家来说,吃不惯山珍海味,所以还是为大家推荐一款营养多味的家常菜吧。

【香干蒜苔炒肉丝】

【主料】

香干100g、瘦肉100g、蒜苔200g、红辣椒50g

【辅料】

油适量、盐适量、淀粉适量、味级鲜2g、鸡精2g、香油2g、啤酒2g、白糖1g、姜2g

【做法】

1.食材:香干 蒜薹 瘦肉 红辣椒 姜 鸡精 盐 植物油 味级鲜 淀粉 啤酒香油

2.把蒜薹洗净切段

家常小炒香干蒜薹炒肉丝

3.用盐腌制一会入味,

4.香干洗净切条,红辣椒洗净切斜段

5.瘦肉洗净切丝,用啤酒淀粉香油盐腌制一会,姜切丝

6.用味级鲜,鸡精 淀粉 盐,白糖一起调成味汁

家常小炒香干蒜薹炒肉丝

7.热锅凉油,加肉丝炒到变色捞起

8.锅里留底油,加姜丝,蒜薹翻炒均匀

9.加香干

10.红辣椒一起翻炒均匀

家常小炒香干蒜薹炒肉丝

11.加肉丝

12.调味汁翻炒均匀

家常小炒香干蒜薹炒肉丝

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