秋季美食荷塘三色炒牛肉
秋季干燥,该多吃些润燥食物,营养又祛火,今天小编推荐一款-----三色炒牛肉,荷兰豆、莲藕、胡萝卜等搭配一起炒制,好吃又开胃。
【三色炒牛肉】
主料:莲藕250g、红萝卜30g、牛肉200g、蒜10g、姜10g、荷兰豆30g、
辅料:橄榄油5匙、盐1小匙、素易鲜1小匙、蚝油1匙、生粉1小匙、生抽1小匙、糖1小匙、
步骤:
1.备各材料,莲藕、荷兰豆与红萝卜均切片
2.牛肉片用素贝鲜、生粉、盐、糖腌下10分钟左右
3.热锅,下橄榄油把腌好的牛肉片炒至7成熟,盛起待用
秋季美食荷塘三色炒牛肉
4.重热锅,下橄榄油爆香姜片与蒜片
5.下莲藕片稍炒
6.下小许的素贝鲜炒均匀
秋季美食荷塘三色炒牛肉
7.投下荷兰豆与红萝卜片稍炒
8.下调味料炒均匀
9.下之前7成熟的牛肉片炒透,即可关火
秋季美食荷塘三色炒牛肉
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血,协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
秋季美食荷塘三色炒牛肉
单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
总结:今天这款美食,全家人都可以食用,不用担心发胖问题,不仅吸收营养,还能减肥哦。
- 上一页:耳鸣是什么原因 耳鸣是怎么回事
- 下一页:夏季养生:夏天不能多吃的7种水果
-
宝宝立秋养生注意哪些方面
立秋节气要养生,宝宝也不例外。那么宝宝立秋如何养生?宝宝宝立秋养生要注意哪些方面?本篇在饮食调节、起居养生、精神调理方面做个详细介绍,小编也用12个字为您概括:少食秋瓜,防凉防病,多做运动。饮食调节方面,儿童也要以润肺清热为宜,另外,少...
-
宝宝夏季怎么选择食物
天气炎热,人们的食欲都不振,那么对于幼小的宝宝而言,应该摄取哪些食物呢?131知心网的专家们做了以下的解释和推荐!“多食稀饭。夏季宝宝胃口不好,食欲减退,可多为宝宝准备一些稀饭或汤类。比如熬制一些绿豆粥、莲子粥、百合粥、南瓜粥等,不仅口味...
-
宝宝秋季养生之如何预防五大疾病
秋季跟春季一样,是宝宝流行性疾病多发的季节。秋天的天气多变,宝宝不小心就会感染细菌而致病。妈妈们要注意秋季宝宝常见的五大疾病,万一宝宝感染了,要及时处理喔。过敏性鼻炎最近过敏性鼻炎小病人之所以有点多,是因为秋季天气干燥,各种过敏因素容...
-
夏季养生:夏天不能多吃的7种水果
本来吃水果是一件很好的事情,特别是在炎炎夏日,不少女性都吃各种各样的水果来补充水分。但是131知心网小编提醒,以下7种水果在夏天可不能多吃!柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子...
-
夏天吃西瓜会上火吗
夏天吃西瓜会上火吗 夏天吃西瓜是不会上火的,而且西瓜性凉,夏天吃西瓜还能起到败火的功效。夏天吃西瓜的好处:1、清热解暑西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口...
-
夏季排毒养颜吃什么?推荐6种食物
夏季天气炎热, 身体容易聚集毒素。小编建议夏季可以通过饮食来调节身体,达到防暑灭火和排毒的功效。哪些食材能够有如此功效呢?一起来看看吧。1、苦瓜苦瓜又名“凉瓜”,是夏季消暑的最好蔬菜,营养非常丰富,有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容...